Ochrana osobných údajov a cookies

Platné od 6. novembra 2026

Vážime si vaše súkromie. Na tejto stránke vysvetľujeme, aké osobné údaje pri používaní webu a pri kontakte s nami spracúvame, prečo a aké máte práva. Postupujeme podľa nariadenia (EÚ) 2016/679 (GDPR) a zákona č. 18/2018 Z. z. o ochrane osobných údajov.

1. Prevádzkovateľ

So všetkými otázkami k ochrane osobných údajov sa na nás môžete obrátiť telefonicky alebo písomne na adresu sídla.

2. Aké údaje spracúvame a prečo

Návšteva webu

Pri zobrazení webu sa automaticky spracúvajú technické údaje, napríklad IP adresa, typ prehliadača, čas a adresa požiadavky. Bez nich nie je možné stránku doručiť a chrániť pred útokmi. Web beží na infraštruktúre spoločnosti Cloudflare, Inc., ktorá tieto údaje spracúva v našom mene ako sprostredkovateľ. Technické záznamy sa automaticky mažú spravidla v priebehu niekoľkých dní.

Právny základ: oprávnený záujem na bezpečnej a funkčnej prevádzke webu (čl. 6 ods. 1 písm. f) GDPR).

Mapa Google

Na webe je vložená mapa od spoločnosti Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Írsko), aby ste nás ľahko našli. Pri jej zobrazení sa váš prehliadač pripojí na servery Google, ktorý tak získa vašu IP adresu a technické údaje o prehliadači. Ak ste prihlásený do účtu Google, môže Google tieto údaje priradiť k vášmu účtu. Údaje môžu byť prenesené aj do USA; spoločnosť Google LLC je certifikovaná podľa rámca EÚ – USA na ochranu údajov (Data Privacy Framework). Viac informácií nájdete v zásadách ochrany súkromia Google.

Právny základ: oprávnený záujem ukázať návštevníkom, kde sa prevádzka nachádza (čl. 6 ods. 1 písm. f) GDPR).

Telefonický kontakt, objednávky a catering

Keď nám zavoláte, napríklad kvôli objednávke alebo cateringu, spracúvame vaše meno, telefónne číslo a údaje o objednávke (termín, množstvo, jedlá). Používame ich len na vybavenie vašej požiadavky a objednávky.

Právny základ: rokovanie o zmluve a jej plnenie (čl. 6 ods. 1 písm. b) GDPR); pri účtovných dokladoch plnenie zákonnej povinnosti (čl. 6 ods. 1 písm. c) GDPR).

Doba uchovávania: po dobu potrebnú na vybavenie objednávky; účtovné doklady počas lehôt podľa zákona o účtovníctve.

Facebook

Na webe je iba odkaz na našu stránku na Facebooku. Kým naň nekliknete, Facebooku sa neposielajú žiadne údaje. Pri návšteve našej facebookovej stránky spracúva údaje aj Meta Platforms Ireland Limited podľa vlastných zásad ochrany súkromia.

3. Cookies

Cookies sú malé súbory, ktoré si web môže uložiť do vášho prehliadača.

• Náš web nepoužíva analytické ani reklamné cookies a sám do vášho zariadenia nič neukladá. Preto od vás nežiadame súhlas cez cookie lištu.
• Cloudflare môže v prípade bezpečnostnej kontroly uložiť technicky nevyhnutný súbor cookie (napr. __cf_bm alebo cf_clearance), ktorý slúži na ochranu webu pred robotmi. Na tieto cookies sa súhlas nevyžaduje.
• Mapa Google pri našom teste žiadne cookies neukladala. Ak však už máte v prehliadači cookies od Google (napríklad ste prihlásený do účtu Google), prehliadač ich pri načítaní mapy Google odošle.

Cookies môžete kedykoľvek zablokovať alebo vymazať v nastaveniach svojho prehliadača.

4. Komu údaje poskytujeme

• Cloudflare, Inc. – prevádzka a ochrana webu (sprostredkovateľ),
• Google Ireland Limited – zobrazenie mapy,
• účtovníkovi a orgánom verejnej moci, ak to vyžaduje zákon.

Pri službách Cloudflare a Google môže dôjsť k prenosu údajov do USA. Obe spoločnosti sú certifikované podľa rámca EÚ – USA na ochranu údajov (Data Privacy Framework).

Vaše údaje nepredávame a nepoužívame ich na automatizované rozhodovanie ani profilovanie.

5. Vaše práva

Máte právo:

• požadovať prístup k svojim osobným údajom,
• na opravu nesprávnych údajov,
• na vymazanie údajov a na obmedzenie spracúvania,
• na prenosnosť údajov,
• namietať proti spracúvaniu na základe oprávneného záujmu,
• podať sťažnosť dozornému orgánu: Úrad na ochranu osobných údajov Slovenskej republiky, Hraničná 12, 820 07 Bratislava 27, dataprotection.gov.sk.

Svoje práva si môžete uplatniť telefonicky na čísle 0905 615 137 alebo písomne na adrese Gastro Gedeon s. r. o., Šalgovce 27, 956 06 Šalgovce.

6. Zmeny

Tieto informácie môžeme priebežne aktualizovať. Aktuálna verzia je vždy zverejnená na tejto stránke.